Ainekset (n. 6:lle)
- n.250g herkkusieniä
- 600g broilerisuikaleita
- paprika
- kesäkurpitsa
- 2 tomaattia
- yrttinen tomaattimurska
- sipulia
- 3rkl rypsiöljyä
Ruskista kana ja lisää rypsiöljy sekaan. Lisää sipuli. Kuutoi sienet, paprika, kkurpitsa ja tomaatti. Lisää joukkoon. Paista kunnes kasvikset pehmenevät ja lisää murska joukkoon. Kiehauta.
Tarjoile vastapaistetun patongin kanssa.
(Itse lisäsin kaveriksi riisiä, kun isosta annoksesta riittää monelle päivälle, niin "kavereita" vaihtelemalla saa annoksiin vaihtelua. Riisin lisäksi lisukkeeksi passaa peruna ja spagetti)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti