Tiikerikakku


Ainekset:
-250g margariinia
-2½dl sokeria
-4 munaa
-4dl erikoisvehnäjauhoja
-2tl leivinjauhetta
-2tl vanilliinisokeria
-2rkl kaakaojauhetta (sitä leivontaan tarkoitettua)
-2rkl maitoa

Vatkaa pehmyt margariini sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää yksitellen munat joukkoon. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja v.sokeri keskenään ja lisää taikinaan. Ota n. 1/3 taikinasta ja lisää siihen kaakaojauhe siivilän läpi ja maito. Kaada ensin vaaleasta taikinasta puolet voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Lisää tumma taikina ja lopuksi loput vaaleasta. Raitoja saat painelemalla lusikalla taikinaa.

Paista 175 asteessa alatasossa 50-60min.

Ei kommentteja: