Ainekset:
Pohja:
-5 munaa
-1 3/4 dl sokeria
-1 1/4 dl perunajauhoja
-1 rkl vehnäjauhoja
-2 rkl kaakaojauhetta
-1 ½ tl leivinjauhetta
Täyte:
-Tiramisu rahkaa
-Kermavaahtoa
-Geishaa
-Vaniljasokeria
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon siivilän läpi kevyesti sekoittaen. Levitä leivinpaperilla (voideltu paperi) vuoratulle uunipellille.
Paista 225 asteessa ja 6-10 min.
Kumoa pohja sokeroudulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Vatkaa kermavaahto ja laita se vielä hetkeksi kylmään. Murskaa Geisha (esim. pusiin ja lihanuijalla vaan nuijimaan). Sekoita Geisha ja ripaus vaniljasokeria rahkaan. Lisää ainekset pohjalle ja kääri pohja rullaksi.
Anna kääretortun oleskella hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.
Huomaathan, että pohja oli ihan normaali unelmakääretortun ohje ja tällä täytteellä tortusta tulee todella makea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti